2021-06

プレートランチ&テイクアウト

カリヒのKCランチ&デリでコリアンプレートランチをテイクアウト

アリシアズ マーケットの2軒隣 とある土曜日、カリヒにある日系スーパーのマルカイに買い物に行った帰り、近くのモカウエア・ストリートにある『アリシアズ マーケット』に寄り道してポケを買いました。ポケやお肉料理が美味しいことで有名なテイクアウト...
プレートランチ&テイクアウト

アリシアズ マーケットはカリヒにあるポケとお肉の名店

食料雑貨店なのにポケが大人気 アリシアズ マーケットは、ペルー生まれ中国育ちのAlicia Kamさんと中国生まれのRaymond Kamさんの夫婦が1949年に創業した老舗の食料雑貨店です。お店の名前は、“アリシアの食料品店” という意味...
カフェ・スイーツ・ベーカリー

ハワイの「バターモチ」を作ってみた!【その2:カスタード編】

バターモチミックスシリーズ 前の記事でもご紹介した『Hawaii’s Best HAWAIIAN Butter Mochi Mix』には、プレーンの他にストロベリー味やカラフルなバースデーケーキをイメージしたバターモチ、カスタード味もありま...
カフェ・スイーツ・ベーカリー

ハワイの「バターモチ」を作ってみた!【その1:プレーン編】

お手軽!バターモチミックス ハワイの家庭で人気のローカルスイーツ「バターモチ」を、簡単に作れるバターモチミックスを使用して実際に焼いてみました。 Hawaii’s Best HAWAIIAN Butter Mochi Mix 今回はハワイの...
カフェ・スイーツ・ベーカリー

ハワイの超ローカルスイーツ「バターモチ」

SNSで流行中の秋田県のご当地スイーツ『バター餅』、実はハワイにも同じ名前のスイーツがあるのを知っていますか?知る人ぞ知る超ローカルスイーツ『バターモチ』はハワイの家庭の味!ココナッツミルク入りで南国テイストのお菓子です。